Guida Vini Buoni d'Italia
Guida Vini Buoni d'Italia: La Guida, pubblicata da Touring Editore ed unica nel sui genere, poiché è la sola dedicata ai vini da vitigni autoctoni, è giunta all'ottava edizione. Oltre 23.000 i vini assaggiati, solamente 257 quelli che hanno raggiunto la "Corona" (il massimo riconoscimento). E' con vivo orgoglio che Vi informiamo che tra i 23 vini friulani premiati spicca il nostro:

Hanno parlato di noi:

Concorsi:
Il Decanter World Wine Award è sicuramente il concorso enologico internazionale più "affollato" del mondo, cosa che da un valore aggiunto alle medaglie assegnate ai diversi vini: conoscendo la pignoleria dei britannici, il podio è assegnato davvero a pochi meritevoli. Infatti il concorso enologico promosso dalla rivista Decanter ha raccolto nell'edizione 2010 la partecipazione di un gran numero di aziende produttrici in rappresentanza dell'intera produzione enologica mondiale raggiungendo l'impressionante record di 10983 vini ammessi alla competizione nelle diverse categorie di concorso. È quindi con grande piacere ed orgoglio che registriamo l'affermazione del nostro ormai celebre bianco Ronco Broilo 2005 insignito della medaglia di bronzo in una delle categorie più agguerrite, per il blasone ed il numero di vini in competizione, cioè quella dei vini bianchi secchi invecchiati. Un vino che davvero non smette di stupire: primo in Slovacchia alla prima partecipazione della nostra azienda, segnalato con valutazioni eccellenti su tutte le riviste e guide nazionali e internazionali. Dopo tanto apprezzamento il Ronco Broilo 2005 è ormai prossimo al congedo, essendo quasi terminato, alle porte vi è però il Ronco Broilo 2007, attualmente in fase di affinamento in bottiglia, che siamo certi saprà ulteriormente stupire.

CONCORSO MONDIALE SAUVIGNON
Grande affermazione per l'azienda Conte d'Attimis-Maniago al Concours Mondial du Sauvignon, la competizione internazionale, che si è svolta il 25 e 26 giugno 2010 nel corso del Bordeaux Wine Festival, dedicata ai vini, vinificati in purezza o in blend, con una delle varietà a bacca bianca più aristocratiche del patrimonio ampelografico internazionale: il Sauvignon blanc. Imponenti i numeri della partecipazione: 512 etichette presentate e provenienti da 40 Paesi, severamente valutate da una giuria di 40 degustatori esperti tra enologi, giornalisti e sommelier provenienti da dieci paesi. Solo 9 i vini premiati provenienti dall'Italia e tra essi spicca l'argento del nostro Sauvignon 2009 doc Colli Orientali del Friuli. Tra gli altri vini premiati non mancano i più prestigiosi produttori francesi ma anche le nuove frontiere enologiche come Nuova Zelanda e Cile. Non possiamo che essere orgogliosi che in una selezione così specifica e selettiva (certamente ai francesi non fa piacere dare riconoscimenti ai vini italiani se non costretti dall'evidente bontà del prodotto) ancora una volta la qualità della nostra gamma di vini abbia saputo imporsi contribuendo a quell'immagine del made in Italy esclusivo e di alta qualità che è la vera bandiera dell'Italia nel mondo.

Italian Wine Week
Dal 2 al 6 febbraio saremmo presenti a New York City (USA) per presentare alcuni dei nostri pregiati vini:

Aperitivo con il Produttore
Martedì 19 gennaio alle ore 18,30 presso l'Enoteca di Buttrio la nostra Azienda sarà presente con i seguenti vini:

Vi aspettiamo numerosi per degustare i vini accompagnati dalle prelibatezze preparate da Marco Cozzi.

Serata con la Marcundela
Sabato 22 gennaio presso l'Enoteca di Buttrio si terrà la 'Cena con la Marcundela' accompagnata dai vini dei produttori di Buttrio. La Marcundela è un antico insaccato di maiale... maggiori informazioni in occasione della cena. Per Prenotazioni: Marco Cozzi 0432.683072

Serata di approfondimento 'Spirito di Vino': Il Tazzelenghe
Martedì 26 gennaio presso la nostra cantina si terrà una lezione di approfondimento sul vitigno 'Tazzelenghe', organizzata dal Movimento Turismo del Vino FVG. Durante la serata scopriremo la storia e le caratteristiche di questo vino: ci faranno compagnia con i loro prodotti anche l' azienda Le 2 Torri e l'azienda La Viarte. Per concludere la serata un piacevole buffet con i salumi dell'azienda Bergamasco!

Per maggiori informazioni ed iscrizioni www.mtvfriulivg.it oppure info@mtvfriulivg.it

Guida "Vinid'Italia" 2010 - Gambero Rosso

Guida Duemilavini 2010

Hanno parlato di noi:
Messaggero Veneto – quotidiano del Friuli-Venezia Giulia (UD)
Case & Country ? mensile di vivere e viaggiare in campagna
Consultabili a breve nella sezione 'Rassegna Stampa del sito'

Merano International Wine Festival 2009
Da Sabato 7 a lunedì 9 novembre saremmo presenti al Merano International Wine Festival (la più elitaria fiera del vino italiano) , fra i Centum Italia Excellentis, con i seguenti vini:

ci troverete nella sala Kursaal , stand 87
www.meranowinefestival.com

San Martino in Cantina
Domenica 15 novembre dalle ore 10 alle ore 18 si rinnova l’appuntamento con la cultura enologia e le visite in cantina. Vi aspettiamo in cantina per raccontarvi dell’ottima vendemmia appena trascorsa ed assaggiare insieme alcuni dei nostri pregiati vini.
Per Sabato 14 novembre la nostra cantina, e quelle aderenti all’Enoteca di Buttrio (UD), organizziamo una “Cena con i Vignaioli”. Presso l’enoteca di Buttrio, durante la cena, si svolgerà un divertente gioco del piacere. L’enologo Giovanni Munisso coordinerà la serata degustando 8 vini alla cieca, cercando d’indovinare la tipologia dei vini ed il miglior abbinamento cibo/vino . Vi è anche la possibili di fruire di un servizio bus navetta da Udine a Buttrio Telefonate e confermate la vs. presenza al Sig. Marco Cozzi 0432.683072
www.mtvfriulivg.it
www.enotecadibuttrio.it

Novello 2009
Sarà disponibile da venerdì 6 novembre il ns. NOVELLO 2009. E' questo è il 22° anno di produzione. Un Vino molto particolare che ci ha gratificato durante tutti questi anni. Prodotto con uve di Schioppettino, Refosco dal p.r. e Merlot , con macerazione carbonica completa delle uve. La tecnica mediante la quale viene prodotto è la macerazione carbonica, che consiste in una vinificazione senza pigiatura o pigiadiraspatura iniziale delle uve. I grappoli, perfettamente integri e con gli acini interi vengono posti in recipienti chiusi in atmosfera di anidride carbonica. Si verifica così una fermentazione intracellulare nel corso del quale l’anidride carbonica viene parzialmente assorbita dagli acini ed all’interno della bacca si ha il consumo di una frazione degli zuccheri e dell’acido malico e la formazione di etanolo per via enzimatica (1-2 gradi alcolici). Inoltre i polifenoli diffondono dalla buccia verso le cellule della polpa che progressivamente si colora. Nel corso del metabolismo anaerobico si formano inoltre numerose sostanza caratterizzanti dal punto di vista olfattivo.

Guida ai Vini del Friuli-Venezia Giulia
Questa guida, edita dalle Camere di Commercio delle ns. regione, così dice di noi:
“Il 15 febbraio 1585, in seguito ad un matrimonio, alla famiglia dei conti d’Attimis-Maniago venne assegnata in eredità l’azienda situata a Buttrio, provincia di Udine. Da quell’epoca lontana il casato nobiliare dei d’Attimis-Maniago continua a fare vino sempre sugli stessi terreni e con la medesima passione, come documentano le antiche carte d’archivio. Archivio che testimonia produzioni di vino in tempi ancor più antichi come descrive la nota citata sulle etichette: “ Denari ricevuti dal vin venduto, adi 21 zugno 1529 … per costo di un vasel di vino del Ronco di Buri di Conzo 8 e Secchi 1 … che somma in tutto lire 5 e soldi 1 … “. Di particolare interesse è il centro aziendale, già abitato nel 1300. Ha assunto l’aspetto attuale nel 1700 con la trasformazione della “casa forte” in centro agricolo, la decapitazione della vecchia torre e l’inserimento del “follador” tuttora esistente e del granaio”.
E segnala i seguenti vini:

Da notare che degli oltre 1.200 vini degustati, solo 33 hanno ottenuto il massimo punteggio e ben 2 sono quelli prodotti dalla nostra Azienda

Caccia alla Volpe (simulata)
Domenica 22 novembre presso il ns. Palazzo d’Attimis-Maniago in Maniago (PN) avrà luogo la caccia alla Volpe simulata. I cavalieri, vestiti di tutto punto con le loro giacche rosse, nere o tweed si raduneranno nel ns. parco per il tradizionale bicchiere della staffa. La magia della caccia simulata è sottile: si affrontano ostacoli naturali, guadi di fiumi, suoni di corno che incitano i cavalli, cani che seguono l’odore della volpe….volpe che non c’è. I cani infatti seguono l’odore che rilascia un boccione di paglia (trascinato sul terreno da un cavaliere) imbevuto diurina di volpe. I cani quindi seguono solamente lo scent. Questo tipo di caccia, che possiamo definire senza ombra di smentita, ecologica, consente il rispetto per gli animali pur conservando le secolari tradizioni. Così senza alcun prelievo venatorio si può ugualmente gioire del canto della muta che si leva per le colline seguita dal ritmico scalpiccio della frotta di cavalieri rispettosi per educazione e per cultura del patrimonio faunistico ed ambientale

Hanno parlato di noi:
Messaggero Veneto – quotidiano del Friuli-Venezia Giulia (UD)
Gazzettino – quotidiano del Friuli-Venezia Giulia (PN)
Consultabili a breve nella sezione 'Rassegna Stampa del sito'

Un cordiale saluto,