La Tenuta Sottomonte è
situata a Buttrio, 12 chilometri a sud di Udine,
nel comprensorio DOC dei Colli Orientali del Friuli,
un ambiente collinare a spiccata vocazione viticola.
La Tenuta si estende su 110 ettari quasi interamente
a vigneto ed appartiene alla nostra famiglia da
oltre 500 anni. Negli antichi documenti conservati
nel nostro archivio si trovano numerose annotazioni
storiche come quella che, nel 1140, dieci colonie
di Buttrio venivano date in dote ad un convento
di Benedettini affinché i monaci potessero
trarne vini ed olio: la Tenuta Sottomonte fino
a qualche anno fa contava ancora dieci colonie.
Di particolare rilievo il seicentesco Palazzo
di Famiglia appena ristrutturato e attualmente
sede di un albergo e ristorante: Palazzo
d'Attimis Maniago con le relative
scuderie.
Un particolare vanto è quello di utilizzare
unicamente uve prodotte nei propri vigneti che,
per il 70 % sono costituiti da viti nate nei campi
di selezione clonale della Tenuta.
Vigneti quindi perfettamente ambientati e vini
veramente tipici. Un "grande" vino,
del resto, non può nascere che da un "grande"
vigneto.
Da poco tempo abbiamo ampliato i vini di nostra
produzione con la linea "Casali Maniago".
